家でできるお手軽女子会
私がいる保育士養成の専門学校では、学生のほとんど全部が女子です。
なので学校の雰囲気はかなりざっくばらんとしていて、お酒やごちそうが大好きなんていう人もたくさんいてとても話が合います。
前々から一緒に集って女子会をしたいねなんてことは言っていたのですが、なんやかやでのびのびになってしまっていました。
それがやっといつものメンバーのスケジュールがついたということになって、ひとり暮らしをしている友人の家で盛大に女子会をしようということになりました。
どこかお店をとってもよかったのですが、時間制限があると飲み放題でも気になってしまうし、そのあとのことを考えると面倒だということで最初から朝までコースを考えて家飲みにしたのでした。
料理はみんながそれぞれ一品ずつ持ち寄りつつも、その場で作れる簡単料理を何かしようということで幹事役の家の子と私で相談なんかをしたりもしました。
サラダだけでも結構いける
冬なら鍋などもいいかなと思ったのですが、そこまでの季節でもないということで小さなおつまみをいくつか出すという方法にすることにしました。
女子会の定番おつまみといえばサラダ系ですが、家を提供してくれる子が普段からジャーサラダを持ち歩いているということもあって、ピクルスやたくさんの種類のサラダを作ることにしました。
最初はサラダだけだとちょっと足りないかなと思っていたのですが、案外アボガドやベーコンが入ったサラダはボリューム感もあって、お酒にとてもあうおつまみになりました。
そこで覚えた自家製ドレッシングの作り方はとても気に入って今も自宅でたまに作ってみたりしています。
「女子力ないよ～」と普段言っている友人たちが意外に料理ができたのもショックだったので、次の機会までにはなにか周囲がびっくりするような一品を作れるようになりたいですね。